【羊油怎么放在羊肉里煮】推薦做法：羊肉面材料：羊肉900克，白蘿卜1根，面條100克 。調味料：鹽1克，羊油1勺，少許蔥花 。做法：1、羊肉洗凈跟冷水一起下鍋，大火煮開后再續煮3-4分鐘 。2、當鍋內飄滿浮沫時即可關火，將羊肉撈出用熱水洗凈，湯倒掉 。3、將鍋洗干凈，重新加入熱水、羊肉，白蘿卜片，大火煮 。4、煮大約20-30分鐘，用筷子試著能將羊肉順利穿透，沒有水滲出即可關火，煮時間太長會老 。5、取出所需的羊肉，放到自然涼透后切片 。6、另取一口鍋，倒入羊肉湯，將面條煮熟 。7、碗中加入羊肉、羊油、鹽 。8、舀一勺煮面條的滾燙的羊肉湯沖入 。9、撈入面條，放上些蔥花，拌勻即可 。
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