鹵雞蛋的家常做法 _鹵雞

【鹵雞蛋的家常做法】1、食材：雞蛋6個，啤酒適量，香料適量，冰糖適量，生抽適量，鹽適量，大蔥一根。
2、雞蛋去皮，打上刀花，放入砂鍋中。
3、砂鍋中倒入啤酒、香料、大蔥、冰糖、生抽、鹽。
4、邊加水邊攪拌，鍋中水煮沸即可。