【香甜可口的米發糕】1、材料：富強粉500克 。餡糖50克、老酵75克 。白糖500克、豬油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、蘇打10克 。
2、粘米粉1/3杯、面粉是粘米粉的1/4、泡打粉1/4tsp混合，篩勻 。糖用清水大概1/3杯溶化，倒入干粉中調成米糊不要太稀，放置15分鐘左右 。
3、米糊倒入刷了油的碗中，七分滿即可 。表面可以撒些果脯葡萄干碎之類的 。

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