【春芥菜烹飪方法怎么做好吃】主料：春芥菜、糖、糖；
輔料：生抽、醋、花生、白芝麻、花椒、八角；
做法：
1、春芥菜洗干凈擦絲，用鹽半斤或者一斤腌好；
2、芥菜絲擠完水，攤開晾水汽；
3、煮熟花生，放八角，撈出待用；
4、白芝麻炒熟待用；
5、把糖、醋、生抽、花椒適量混合直到糖融化；
6、倒入芥菜絲里攪拌均勻，花生，芝麻倒入攪拌均勻，腌制芥菜絲到變色；
7、放到密封的罐子里，冰箱冷藏后可食用 。
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