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吃完螃蟹千萬別碰5種食物 吃河蟹不能吃什么

生活百科

【吃完螃蟹千萬別碰5種食物 吃河蟹不能吃什么】

吃完螃蟹千萬別碰5種食物 吃河蟹不能吃什么

文章插圖
1、吃完螃蟹不能吃紅薯 ， 烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃 ， 有的可能腹瀉 ， 甚至有的可能得結石情況 。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜 ， 之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜 ， 考慮是主要這兩種食物都是涼性的 ， 胃腸道不好的人很容易腹瀉 。
3、吃完螃蟹不能吃柿子 ， 吃螃蟹后不能吃柿子 。在《飲膳正要》中就已經記載了 。螃蟹和柿子都是寒涼之物 ， 所以兩者一起吃容易傷及脾胃 ， 體質虛弱者更要注意 。另外柿子中含有鞣酸 ， 蟹肉富含蛋白 ， 二者相遇 ， 會凝固為鞣酸蛋白 ， 不容易消化且妨礙消化功能 ， 使食物滯留于腸內發酵 ， 會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象 。
4、吃完螃蟹不能吃梨 ， 與柿子道理相同 ， 吃完螃蟹后不能吃梨 ， 陶弘景的《名醫別錄》中記載：“梨性冷利 ， 多食損人” 。和上面講到的柿子一樣 ， 梨味甘性寒 ， 蟹也性寒 ， 二者同食 ， 易傷人腸胃 。