食材:紅棗 , 麥仁 , 水 。
煮麥仁的方法如下:
1、將麥仁提前2至3小時用涼水浸泡;
2、紅棗洗凈切大塊備用;
3、將浸泡好的麥仁和大棗一起 , 放入鍋中 , 加入適量清水;
4、用中火煮大約30分鐘 , 煮至麥仁稍微開火 , 湯汁濃稠 , 即可關火 。煮好的麥仁粥 , 裝碗即可食用 。
【麥仁怎么煮】麥仁主要屬于大麥的產物 , 是粗糧的一種 , 可以使用一些東西有效去皮 , 顏色主要是白色里面帶有的青色 , 需要長時間才可煮熟 。從健康飲食的角度 , 麥仁屬于一種比較滋補的食物 。麥仁具有多方面的功效 , 不僅能夠幫助腸道消化 , 里面含有的豐富營養和食物纖維還能有效提供身體內的能量 , 對于身體排毒也有一定的幫助 。
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