烤腰果方法

1、將烤箱預熱至180℃ 。準備一個大號的烤盤,但不要在盤底抹油 。如果你怕腰果粘在烤盤上,就在烤盤里鋪一張烘焙紙 。
2、將腰果均勻地擺滿整個烤盤 。盡量擺得平坦一些,確保每顆腰果之間不相互接觸,這樣食物才能受熱均勻 。
3、添加食用油 。將1到2茶匙食用油淋在腰果上,攪一攪,然后拿起烤盤輕輕地上下顛幾下,讓油均勻地包裹每顆腰果 。
4、把腰果放在烤箱中層的烤架上烤5分鐘 。五分鐘后,把烤盤拿出來,用勺子或者鍋鏟將腰果攪一攪 。重新裹上油脂后,腰果就不會被烤焦了 。
【烤腰果方法】5、把烤盤放回烤箱繼續烘烤,并不時地將腰果拿出來攪一攪,直到烤好為止 。將腰果重新放回烤箱 。每烤3到5分鐘就把腰果拿出來好好攪一攪,直到腰果烤好 。所有的烘烤時間加起來只需要8到15分鐘 。
6、再加些油和鹽 。把烤盤從烤箱中拿出來 。如果你喜歡,可以再淋1到2茶匙油,然后撒1/2茶匙鹽 。