1、食材:洋蔥0.5個(gè)、面粉35克、胡椒適量、大蒜4顆、牛奶500克、玉米溶半罐、雞肉200克、雞湯120克、鹽適量、淡奶油60毫升、蘑菇200克、黃油55克、檸檬汁少許 。
2、鍋里將黃油炒融 , 然后加入洋蔥末、蒜末用小火慢炒 。
3、等到洋蔥變成透明后倒入面粉,炒到面粉有些微黃并和洋蔥混在一起 。
4、另取一湯鍋倒入清雞湯 。
5、倒入剛炒好的洋蔥 。
6、然后分4次加入牛奶,每加一次就要充分?jǐn)嚢瑁油旰缶痛蠡鹬蠓校俎D(zhuǎn)小火煮 。
7、加入蘑菇,雞?。衩準(zhǔn)絳漣璐蟾?0分鐘就可以了,關(guān)火后倒入淡奶油 。
【西式玉米雞湯怎么做】8、加入適量鹽.少許白胡椒,兩三滴檸檬汁,再撒一些干面包丁 。很地道的玉米雞蓉蘑菇忌廉湯做好 。
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