1、將燕麥洗凈，加水提前浸泡2個小時 。
2、把浸泡過的燕麥放鍋內，置火上，大火煮沸后換小火煮30分鐘 。
3、加入淘洗干凈的大米，大火煮沸后換小火煮10分鐘 。
4、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透 。
5、關火 ， 蓋上鍋蓋，悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘) 。
6、早上起床后 ， 大米和燕麥都已經吸飽水份 ， 變得酥爛，把南瓜切成丁 。
【米飯土豆餅】7、開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中 ， 中小火煮即可 。

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