蠔油的成分都包括哪些

【蠔油的成分都包括哪些】蠔油的成分都包括耗油汁液、食糖、食鹽、淀粉或改性淀粉等原料,輔以其他配料和食品添加劑制成的調味品 。蠔油品質的好壞與其原料的來源和含量有很大關系,確定按國標生產的蠔油,味道鮮美,含有蛋白質、維生素和礦物質等營養成分 。