保質期較長的食物是不是添加了更多的防腐劑 保質期較長的食物是添加了更多的防腐劑


保質期較長的食物是不是添加了更多的防腐劑 保質期較長的食物是添加了更多的防腐劑

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1、不一定 。保質期較長的食物不一定是添加了更多的防腐劑 。食品保質期的長短跟食品本身的特性、殺菌工藝、包裝形式有關 。
2、像醋、酒精類產品 , 保質期是比較長的 , 因為這類食品本身就有抑制微生物生長的作用;牛奶類產品保質期也比較長 , 這是由于這類牛奶制品采取高溫滅菌和真空包裝的方式 , 隔絕了氧氣 。另外 , 還有一些食品國家允許不標明保質期 , 也跟食品本身特性有關 。因此 , 食品的保質期和防腐劑的添加量并不是完全對應的 。
3、專家解釋說 , 保質期是指產品的最佳食用期 。產品保質期由生產者提供 , 標注在限時使用的產品上 。“有了這個標識 , 消費者就知道這個食品在什么時間之前食用是最佳的 。”
【保質期較長的食物是不是添加了更多的防腐劑 保質期較長的食物是添加了更多的防腐劑】4、對于一般的產品來說 , 其標注的保質期會小于實際會出現問題的天數 。因此 , 當我們誤食了過期一兩天的食物時 , 也無需太過擔心 。但這并不是說食用過了保質期的食物就是絕對安全的 。整體而言 , 過了保質期不久的食品不會對人體造成特別大的傷害