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1、肝臟病人不能喝白茶：白茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織 。
2、尿結石患者不能喝白茶：尿路結石通常是草酸鈣結石，由于茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情 。
【什么人不適合喝白茶 不適合喝白茶的人介紹】3、孕婦不能喝白茶：尤其是不宜喝濃白茶 。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激 。
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