制作材料：咖喱粉、雞肉、醬油、蔥、姜、蒜、植物油、甜面醬、料酒、白糖 。
制作步驟：
1、將雞肉洗凈 ， 并切成塊 ， 放入碗中備用；
2、在鍋中加入植物油 ， 加入蔥、姜、蒜、甜面醬、料酒、醬油燒制5分鐘；
【咖喱雞塊怎么做才好吃】3、將雞肉放入鍋中 ， 加入適量水 ， 蓋上鍋蓋 ， 用大火燒制20分鐘；
4、打開鍋蓋 ， 加入咖喱粉和少量白糖 ， 蓋上鍋蓋燒制5分鐘 ， 制作完成 。
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