效用
有人認為維生素B17有控制以及預防癌癥這類病癥發(fā)作的作用 。
缺乏癥
對癌病的抵抗力有減弱的可能性 。
富含維生素B17的食物
杏、蘋果、櫻桃、桃、李、油桃(nectarines)等的果核中含有的維生素B17(1aetrile) 。
【維生素b17的作用及功能有哪些】營養(yǎng)補品
一般的攝取量是每天0.5-1.0g
維生素B17“并非B族維生素（因為它的任何組成部分都不能作為輔酶） 。它在化學上是兩種糖分子，即苯甲醛(benzaldehyde)和氰化物(cyanide)的化合物 ， 名為苦杏仁苷；作為藥劑，又稱做Nitrilosides；取自于杏仁；在啤酒酵母中沒有這種苦杏仁苷；美國大多數的州政府不承認這是治療癌癥的藥物（有25個州法定承認） 。苦杏仁苷類的物質本身無毒，但當它們被β-葡萄糖苷酶代謝分解后，就會產生有毒的氫氰酸 。苦杏仁苷類物質不能抗癌 。

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