1. 首頁 > 生活經驗 > >

怎樣炒臘腸河粉好吃又簡單

生活百科怎樣

1、牛肉切薄片 。
【怎樣炒臘腸河粉好吃又簡單】2、牛肉片內拌入酒 。
3、牛肉片內拌入酒（15克）、醬油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）、芡汁腌20分鐘；
4、綠豆芽摘凈頭尾 ， 洗凈備用 。
5、蔥切小段 。
6、先用75克將牛肉炒散 ， 肉色變白時 ， 加入綠豆芽炒熟 ， 一同盛出 。
7、以余油炒香蔥段 ， 再放入醬油（15克）、鹽、胡椒粉、清水燒開 。
8、放入河粉拌炒至湯汁稍干時 ， 倒入牛肉和豆芽 ， 炒勻即盛出 。