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1、沙門氏菌危害大溏心雞蛋或者半生不熟的雞蛋里面的沙門氏菌是沒有被殺掉的 。
【糖心雞蛋對人體有害嗎 糖心雞蛋有害處嗎】2、沙門氏菌主要存在于未烹調熟的肉、蛋、奶中，誤食含有沙門氏菌的食物可能會引起發熱、持續高熱、全身疼痛，嚴重的還會出現腸局部潰瘍和壞死的情況 。
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