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榧子的用法 榧子簡介

生活百科榧子


榧子的用法 榧子簡介

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榧子 ， 又稱香榧、榧實 ， 是紅豆杉科植物的種子 。榧子的來源《浙江中藥手冊》及《中藥志》均定為紫杉科植物榧樹的成熟種子 。浙江諸暨、楓橋產一種香榧 ， 其果實細長 ， 兩端均尖 ， 果肉松脆而香 ， 多作副食品供應 ， 亦可藥用 。榧子藥性溫和、藥力可靠 ， 廣泛用于驅除多種腸道寄生蟲 。
干果稱“香榧子” ， 為著名的干果 ， 橄欖形 ， 果殼較硬 ， 內有黑色果衣包裹淡黃色果肉 ， 可食用 ， 營養豐富 。榧子和其他植物種實一樣 ， 含有豐富的脂肪油 ， 而且它的含量高達51.7% ， 甚至超過了花生和芝麻 。榧子中含有的乙酸芳樟脂和玫瑰香油 ， 是提煉高級芳香油的原料 。
《本草衍義》：榧實 ， 大如橄欖 ， 殼色紫褐而脆 ， 其中子有一重粗黑衣 ， 其仁黃白色 ， 嚼久 ， 漸甘美 。榧子其果實外有堅硬的果皮包裹 ， 大小如棗 ， 核如橄欖 ， 兩頭尖 ， 呈橢圓形 ， 成熟后果殼為黃褐色或紫褐色 ， 種實為黃白色 ， 富有油脂和特有的一種香氣 ， 很能誘人食欲 。
【榧子的用法 榧子簡介】榧子浸膏在試管內對豬蛔蟲 ， 蚯蚓無作用 ， 能驅除貓的絳蟲 。日本產榧子含生物鹼 ， 對子宮有收縮作用 ， 民間用以墜胎 ， 孕婦不能食用 。