飲食小竅門如何健康的飲食 _經驗分享

【飲食小竅門如何健康的飲食】

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1、吃多種食物。均衡飲食有助增強身體抵抗力，使人更加健康長壽。世衛建議，日常飲食應盡量包括小麥、大米、玉米、土豆等多種主食，外加各種豆類、新鮮果蔬以及魚肉蛋奶等動物來源食品；盡可能多吃燕麥、糙米等富含膳食纖維的全谷物食品；零食最好選擇新鮮果蔬和無鹽堅果，而非高糖、高脂和高鹽食品。
2、少吃鹽。吃鹽過多會導致血壓升高，增加心臟病和中風風險。世衛建議成人每天食鹽攝入量不超過5克（約一茶匙）。人們在烹飪時應少放鹽，減少使用醬油等咸味調味品；在購買罐頭、蔬菜干、堅果等食物時，盡量挑選不添加鹽和糖的品種；餐桌上不擺放鹽瓶和含鹽調味品；檢查食品標簽，選擇低鈉產品。
3、低脂少油。人們在飲食中如果攝入過多脂肪會增加肥胖、心臟病、中風風險，人造反式脂肪對健康危害尤其大。世衛建議，用大豆油、菜籽油、玉米油等更健康的油替代黃油和豬油；選擇雞鴨魚肉等脂肪含量較低的“白肉”，而不是豬牛羊肉等“紅肉”；烹飪時盡量用蒸或煮替代油炸。
4、限制吃糖。吃糖過多不僅有害牙齒，還會增加超重和肥胖風險，導致慢性健康問題。世衛建議限制甜食和碳酸飲料、果汁和果汁飲料、沖調飲料、調味乳飲料等含糖飲料攝入；選擇新鮮的健康零食，摒棄加工食品；少給兒童吃含糖食品，不應將鹽和糖添加到2歲以下嬰幼兒的輔食中。

飲食小竅門 如何健康的飲食

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