燕麥是酸性還是堿性燕麥是酸性還是堿性物質 _經驗分享

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1、燕麥是酸性食物。
【燕麥是酸性還是堿性燕麥是酸性還是堿性物質】2、所謂食物的酸堿性，是說食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈堿性，含這種元素較多的食物就是堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內氧化后，生成帶有陰離子的酸根，屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦，以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。
3、生燕麥的適宜人群
粗纖維的生燕麥，適合腸胃不適的人群，這樣更有利于消化與吸收營養。
由于生燕麥中含有的大量的維生素和各種微量元素，可以有效補充圣體的能量，因而，術后亟需恢復身體，以及糖尿病人可以多食用一些生燕麥以及用生燕麥做成的食物，這樣一來身體恢復的也會更快更好。
4、燕麥和什么搭配好
【燕麥+牛奶】有利于蛋白質，膳食纖維，維生素，及多種微量元素的吸收。
【燕麥+山藥】益壽延年，是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳肴。
【燕麥+南瓜】益肝和胃，潤腸通便，降血壓，降血脂。
【燕麥+小米】有利于減肥，適合心臟病，高血壓和糖尿病患者。

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