全國各地的人都以什么為主食

【全國各地的人都以什么為主食】東北人以米飯為主,西北以面食為主,南方大部分以米飯為主,中部地區則不一定,此外同一地區,城市以米飯為主的比例高 。中國以面食為主的省的有山東省、山西省、陜西省、新疆省、河南省、河北省、安徽省北部等,其它省份大多是以大米為主 。