草果的功效與作用


草果的功效與作用

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草果為姜科植物草果的成熟果實 。草果多年生草本,生于溝邊林下,分布于廣西和云南南部地區,形如橄欖,其皮薄,其色紫,其仁如縮砂仁而大 。草果果實入藥,具有燥濕健脾,除痰截瘧的功能,主治脘腹脹滿,反胃嘔吐,食積瘧疾等癥 。燥濕化痰草果常與南星,半夏,茯苓等同用,具有燥濕化痰的作用,可用于治療痰飲積聚,頭痛背痛,飲食嘔惡等癥 。
避解瘟疫草果常與黃芩,知母,檳榔等同用,具有避解瘟疫的作用,可用于治療瘟疫初起,先憎寒而后發熱,日后但熱而無憾,晝夜發熱,頭痛身痛等癥 。
截瘧祛痰草果常與柴胡,黃芩,半夏等同用,具有截瘧祛痰作用,可用于治療癉瘧但熱不寒,或熱多寒少,脈來弦數等癥 。
祛寒止痛草果常與丁香,厚樸,高良姜等同用,具有祛寒止痛的作用,可用于治療寒濕中阻,寒多熱少,手足厥冷,遍身浮腫,心腹冷痛等癥 。
調氣消食草果常與雞內金,厚樸,陳皮等同用,具有溫中祛寒,調氣消食的作用,可用于治療寒濕互滯,胃脘痞脹,惡心或嘔吐,吐出物有酸腐臭味等癥 。
溫中止嘔草果常與陳皮,厚樸,蒼術等同用,具有溫中止嘔的作用,可用于治療痰飲積聚,吞吐酸水,反胃嘔吐等癥 。
草果的營養價值有哪些草果中含揮發油,油中含α-蒎烯,β-蒎烯,8-桉油素以及香葉醇等成分另外含淀粉,以及多種微量元素 。
1.α-蒎烯,β-蒎烯有鎮咳祛痰作用 。
2.β-蒎烯有較強的抗炎作用,并有抗真菌作用 。
3.8-桉油素有鎮痛,解熱,平喘等作用 。
4.香葉醇有抗細菌和真菌作用 。
草果食用注意事項宜:草果性溫,能溫脾燥濕,尤其適宜脘腹冷痛、食積不化、嘔吐反胃者使用 。
忌:草果辛溫燥烈,容易耗傷氣血,故而氣血虧虛、無寒濕邪、身虛畏寒者不宜使用 。
孕:孕婦吃草果可以促進消化,并且還有溫中健脾的作用 。用草果燉烏雞吃還可以緩解孕婦妊娠期腹疼癥狀 。但是草果辛辣,吃多了容易上火,孕婦要注意適量食用 。
嬰:嬰兒慎用 。草果有燥濕除寒,祛痰,健脾開胃,利水消腫功效,寶寶可以少量吃一點,否則容易上火 。
草果的食用方法1.治療瘧疾
取草果仁,檳榔,穿山甲,常山各6克,知母,烏梅各9克,甘草3克,水煎服 。
【草果的功效與作用】 2.治療脾胃虛寒、反胃嘔吐
取草果仁4.5克,熟附子,生姜各6克,棗肉12克,水煎服 。
3.治療消化不良、胃脘悶脹
取草果10克,山楂20克,陳皮15克分別切碎,裝入紗布袋中,扎緊口袋,放入250毫升白酒中浸泡10天 。可以溫中健胃,消食順氣,適合消化不良,胃脘悶脹,食欲不振等癥者飲用 。