1、過篩法:糖和鹽的顆粒大小不同 , 白砂糖通常比精制鹽顆粒大 。用篩子把小顆粒篩掉,留下大顆粒,前提是你能找到尺寸這么精確的篩子 。
2、風選法:氯化鈉的密度大于蔗糖,且顆粒形態存在差異 , 用風選機控制好風力,氯化鈉和蔗糖顆粒跑出的距離不同 。
【鹽和糖混在一起怎么分開】3、溶解法:糖和鹽在水里都極易溶 , 我們需要找另一種溶劑只讓一種溶,另一種不溶或難溶,這樣就能把不溶的過濾出來 。糖在一些有機溶劑如無水乙醇中的溶解度大于鹽(蔗糖0.6 g/100 ml ,氯化鈉0.05g/100ml),雖然都很低,但相比之下 , 可以近似認為鹽不溶 。
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