原因:柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,營養價值高 。南方地區有這樣的民俗,認為霜降吃柿子 , 冬天就比較不會感冒、流鼻涕 。專家指出,盡管柿子好吃,但不能多吃 , 尤其不能空腹食用 。
柿子的營養:柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道 , 柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1到2倍左右 。
營養分析:
【霜降為什么要吃柿子】1、柿子能有效補充人體養分及細胞內液 , 起到潤肺生津的作用 。
2、柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大 。
3、柿子中的有機酸等有助于胃腸消化,增進食欲,同時有澀腸止血的功效 。
4、柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害 。
5、柿子有助于降低血壓 , 軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎 , 改善心血管功能 。
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