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切菜板用什么消毒

生活百科菜板

【切菜板用什么消毒】1、首先用鐵刷子清洗一遍菜板，之后用沸騰的熱水再洗一遍即可 。
2、用完菜板之后用刀刮菜板 ， 然后一周撒一次鹽在菜板上面，即可進行消毒 。
3、將洗滌潔凈的菜板置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5-10分鐘即可 。
菜板即砧板，是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板 ?？谡Z叫菜板，書面語謂之砧板 。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損 ， 近來大多以塑料為材料澆鑄 。菜板為了避免儲放不當造成開裂，砧板不要長時間泡水和陽光曝曬 。也不易長時間放在通風處，風干后應拿回室內 。也可用完后應當用清潔干凈的抹布擦洗干凈，再用干抹布擦干后存放 。