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鹵肉放什么料最香

生活百科什么

【鹵肉放什么料最香】鹵肉放花椒，大料，香葉 ， 桂皮，干辣椒，茴香，陳皮，蔥，姜 ， 蒜，鹽，白糖，料酒，生抽，老抽，味素 ， 耗油這些料最香 。
做鹵肉用料的方法 。
1、花椒3克 ， 大料兩瓣 ， 3克桂皮 。
2、放一個紅辣椒 ， 兩片香葉 。
3、3片桔皮 。
4、蔥10克切成段，姜5克洗凈切成片 。適量蒜 。
5、鹽5克，白糖10克，料酒，生抽各10克，老抽3克 ， 味素2克，耗油10克，茴香2克放入碗中備用 。