桂圓亦稱龍眼，是一種水果 。性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益作用 ， 可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥 。桂圓為常綠喬木，樹體高大，多為偶數羽狀復葉 ， 小葉對生或互生，圓錐花序頂生或腋生 ， 果球形，種子黑色有光澤 ， 花期3到4月 ， 果期7到8月 。
【桂圓生吃好還是熟吃好】桂圓熟吃可以用來做桂圓湯 ， 此湯具有滋補、活化細胞、開胃和促進血液循環的功效，能增強記憶力和身體的抵抗力 。此湯男女皆宜 ， 冬天有養腎，預防手腳冰冷的作用 。
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