1、首先，準(zhǔn)備好柿子，可以事先清洗一下；
2、其次選擇硬一點(diǎn)的餅子，注意太軟的不可以用；注意：軟的不好做削皮處理；
3、然后，將柿子做削皮處理；
4、接下來 ， 將削完皮的柿子，用線穿起來晾曬；
【柿子餅的制作方法】5、最后，涼曬一段時(shí)間之后 ， 可以將柿子捏成餅的形狀，也就是我們所說的柿餅子 。
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