【碳酸鉀是什么物質】碳酸鉀是一種白色結晶粉末，溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚 。但是吸濕性強，暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分，并會轉變為碳酸氫鉀 。碳酸鉀可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰基，還可用作食品中的膨脹劑 。
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