【是米含糖高還是面含糖高】1、面食中的營養成份和米飯幾乎相同，只是各項都要略多些，碳水化合物，即糖的含量相差不多 。面包餅干這類食品含糖量更多些；
2、米和面這些糧食主要供應人所需要的糖 。一兩大米或面粉，約等于70毫升百分之五十的葡萄糖注射液的含糖量 。饅頭的熱量233卡每100克，米飯的熱量177卡每100克 。
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