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1、中醫認為，榛子可補脾胃、益氣力、明目，而且對于夜尿多、消渴等肺腎不足引起的癥狀，具有一定改善作用，因此新鮮榛子經常食用，可以起到預防相關疾病的功效 。
【吃鮮榛子的功效與作用禁忌 吃鮮榛子的功效與作用】2、從營養的角度來說，榛子主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維等成分，食用后主要起到的是補充營養、提供能量、維持機體正常生理功能等作用 。
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