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1、鴿子蛋補肝腎；益精氣；豐肌膚諸；助陽提神；解瘡毒；治療陽萎；營養不良 。
2、鴿子蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環、增加血色素）等功能 。鴿蛋豐富營養，常吃可預防兒童麻疹 。
【鴿蛋的功效與作用禁忌 鴿蛋的功效與作用禁忌簡述】3、食積胃熱、性欲旺盛者以及孕婦不宜食用鴿子蛋 。
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