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糯米有什么用途

糯米生活百科

1、糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效；
2、適用于具有脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥的人食用；
3、適宜于具有肺結核、神經衰弱、病后產后的人食用；
4、糯米食品宜加熱后食用，宜煮稀粥服食，不僅營養滋補，且易消化吸收，養胃氣 。
【糯米有什么用途】注意事項：
1、糯米所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解，如果患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎癥者，應該少食；
2、老人、小孩或病人也應該謹慎食用；
3、糯米，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對于有糖尿病、體重過重的人要謹慎食用 。