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1、功效：牡蠣主要指的就是生蠔，屬于一種水生的動物，營養價值非常豐富 。里面含有大量的蛋白質和鈣離子，適量的吃一些生蠔可以有效的增強身體的免疫力，有利于人體的代謝 。
【牡蠣的功效與作用及食用方法 牡蠣的功效和作用?】2、吃法：可以選擇直接水煮生蠔，大火燒開十分鐘以上，可以有效的殺滅生活之中的細菌和寄生蟲，降低對于人體的危害，并且不會破壞牡蠣之中的蛋白質和纖維素 。也可以選擇制作成蒜蓉生蠔，可以起到驅寒暖胃的功效 。
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