1、材料：香腸3根、大米1碗、胡蘿卜半根、干香菇8朵、玉米粒適量、豌豆1碗、老抽1勺、生抽2勺 。
2、大米淘洗干凈加入平時煮飯用的水量備用 。
【臘腸燜飯】3、鍋中倒入少許油燒熱 ， 倒入臘腸、香菇、胡蘿卜、玉米粒、豌豆翻炒均勻 ， 加入老抽1勺 ， 生抽1勺 ， 鹽一小勺 ， 翻炒至水分燒干 ， 倒入電飯煲大米上鋪平 ， 按煮飯鍵 。煮好了拌一拌撒上蔥花開吃 。
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