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1、肝病病人特別是肝炎患者不宜食用大閘蟹以及螃蟹等 。這是因為肝炎病人的有胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退等病癥，而蟹肉含有豐富的蛋白質，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等 。
2、患有心血管疾病的朋友也不可以食用大閘蟹 。因為大閘蟹的膽固醇含量較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克，冠心病、動脈硬化癥、高血壓、高血脂癥的患者，食用含膽固醇過高的食物，會引致膽固醇增高，加重心血管病的發(fā)展 。
【哪些人不適合吃大閘蟹 不適合吃大閘蟹有哪些人】3、有傷風感冒、發(fā)熱的人想要吃蟹時也要多多注意 。因為傷風感冒患者的飲食應以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒難愈或使病情加重 。
4、凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹 。螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥 。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹，因食后易使舊病復發(fā)或病情加重 。
5、有過敏體質的人應忌吃螃蟹 。此類人吃了螃蟹后，特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發(fā)生過敏反應，產(chǎn)生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉;有的還會引起蕁麻疹或哮喘 。此外，患有皮炎、濕疹、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食，因為吃蟹可使病情惡化 。
6、患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石癥的人不宜螃蟹 。膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關系，吃蟹易使病情復發(fā)或轉重 。
7、老年人以及幼兒都不宜多食大閘蟹 。因老年人消化系統(tǒng)臟器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應以品嘗為主，不宜多食 。而幼兒因消化器官發(fā)育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹 。

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