4天；
做法如下：
【咸魚要腌多久】準備大魚，食鹽；將魚刮去魚鱗洗凈，使用刀具將魚尾至魚背處切開；打開魚肚，去除魚的內臟，將魚頭切掉洗凈；將適量食鹽均勻涂于魚身內外，間隔兩天時間后將魚身翻面，腌制四天時間進行晾曬；使用鐵絲或布條貫穿魚身，用筷子或竹簽支撐魚身，掛于室外陽光下晾曬；曬4至5天，魚身達到百分之七十干度完成制作 。

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