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1、粗糧雖好但要適量,防止加重胃腸負擔 。此外,還要講究粗細搭配 。可以在做主食時混入粗糧,比如蒸米飯時加點小米、糙米、綠豆,煮白米粥加一把燕麥等,這樣吃起來口感更好 。
【吃粗糧的注意事項 吃粗糧需要注意什么】2、早中晚吃粗糧要有所區別,早上喝粗糧豆漿或粗糧粥,中午吃“粗細搭配”的主食,晚上可以吃點好消化的粗糧粥 。很多人覺得吃粗糧往往只搭配素菜,以為這樣攝入的脂肪少,會好上加好,其實不然,粗糧最好的搭檔是肉類和蛋類 。
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