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1、西紅柿的禁忌首先不能黃瓜同食，因為黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞蔬菜中含量豐富的維生素C 。
2、還有空腹時不宜食用，因為西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，會引起胃腸脹滿，疼痛等不適癥狀 。
【吃西紅柿的禁忌有哪些 關于吃西紅柿的禁忌】3、還有未熟的青西紅柿也不能吃，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象 。
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