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1、調節血脂 ， 降低甘油三酯和膽固醇 。魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂 ， 富含二十碳五烯酸 ， 和二十二碳六烯酸等多種不飽和脂肪酸 。
2、魚油在我國屬于新資源食品 ， 廣義的魚油 ， 是包括魚肝油在內的魚的脂肪 ， 但一般所指的魚油其主要功效成分是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸） 。
3、制作魚油制劑的原料常見于金槍魚、比目魚、鯨脂、海豹油等 ， 一般還會添加少量 ， 維生素E起到抗氧化的作用 。
【魚油的好處 魚油的好處與壞處】4、魚油具有調節血脂等作用 ， 能降低甘油三酯和膽固醇 。
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