【煤氣灶旋轉按鈕是在控制什么】煤氣灶開關旋鈕所以能控制火得大小，其奧妙就在煤氣灶開關旋鈕上 。煤氣灶開關旋鈕就其外表而言，似乎是一個普普通通的開關 。其實不然，它是一個煤氣流量控制閥和點火開關的結合體 。當人們打卡煤氣開關的瞬間，點火開關點火的同時，煤氣流量控制閥也被打開，釋放出少量的煤氣 。煤氣在火花的瞬間被點燃，就產生了火焰 。人們為了烹飪的需要，就得調節火焰的大小，這時就可以通過調節煤氣灶開關旋鈕（也就是煤氣流量控制閥）來方便地進行火焰大小的調節了 。
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