1、我們今天要做的是微波栗子，家里有微波爐就可以做 。首先，從超市或者網上商城等可以買到新鮮的生板栗 。如果是在市井上購買，要注意板栗是否個頭均勻，新鮮無變質 。
2、把挑選購買好的板栗清洗干凈，放到容器中自然涼干 。
3、將涼干后的板栗‘肚子’朝上，就是凸起的那一塊，然后用剪刀或者其它刀具開個口子 。注意要用手指用力夾緊按住板栗，要不然很容易受傷 。另外，開口的時候，要注意把板栗里面的絨毛也一并剪開 。這樣不會爆 。
【栗子的簡單做法】4、將開好口的板栗放入專用的微波盒中，如果板栗是比較干的那種，可以再散上一勺食用油 。然后，蓋好蓋子并記的把透氣孔打開 。然后把微波盒放入微波爐中開高火，打上5分鐘就可出爐了 。
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