
文章插圖
1、止瀉
經常的吃蘋果也是可以緩解腹瀉的 , 這是因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用 , 而其中的果膠和纖維素又有吸收身體內細菌和毒素的作用 , 所以能利腸止瀉 。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果 , 即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮 , 連湯食之 。
2、通便
經常的吃蘋果也是可以幫助我們通便的 , 因為蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動 , 能使大便松軟 , 便于排泄 , 因此食用蘋果能促進通便 , 治療大便干燥 。宜將蘋果烤熟了吃 。
3、改善妊娠反應
對于女性妊娠反應者 , 吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等 , 還能調節水鹽及電解質的平衡 , 防止頻繁嘔吐所致的酸中毒 。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀 , 較少的鈉 , 蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合 , 使之排出體外 。因此 , 常吃蘋果或常飲蘋果汁 , 對于高血壓患者很有好處 。近年來 , 歐美及日本等國的醫學家研究證明 , 蘋果能像降血脂藥物一樣 , 使血液中膽固醇降低 。且他們認為 , 由于蘋果本身不含膽固醇 , 而能促進膽固醇從膽汁排出;加之蘋果含有大量果膠 , 能阻止腸道內膽固醇吸收;蘋果在腸道內分解出來的乙酸有利膽固醇代謝 , 可以減少冠心病的發生和誘發心臟病 。由此可見 , 蘋果對于中老年人 , 特別是膽固醇增高者 , 著實稱得上是理想的水果 。
治療高血壓 , 可在每周的蘋果日吃300-400克蘋果 , 而不吃別的食物 , 吃5個蘋果日后 , 便可使血壓下降 , 以后視血壓的情況 , 再決定是否繼續下一個療程 。
5、增進食欲 , 益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵 , 易于消化吸收 , 有益于嬰兒生長和發育 , 還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生 。
6、過敏體質不宜吃蘋果
花生、堅果、貝類和雞蛋是常見過敏食物 , 然而 , 有的人也會對蘋果過敏 。專家認為 , 其罪魁禍首是附著于蘋果表面的樺樹花粉 , 而與蘋果本身無關 。
7、吃蘋果別啃蘋果核
一般情況下的我們 , 沒事都喜歡啃個蘋果 。我們吃的蘋果的蘋果核重含有少量有害物質 , 這個有害物質就是氫氰酸 。氫氰酸大量沉積在身體 , 會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀 , 嚴重時可能出現昏迷 。但也不必過分擔心 , 蘋果中的氫氰酸主要存在于果核 , 果肉里并沒有 。
在這里我們需要提醒的是 , 在日常生活中我們吃蘋果時習慣就是啃到果核才扔掉 , 雖然這樣吃是不會立刻導致中毒 , 但是長期這樣吃的話 , 對人類的健康是會非常的不利 。
8、不吃打蠟蘋果
【吃水果的好處及注意事項 吃水果有什么好處】許多蘋果在生長過程中 , 過量使用催長素、催紅素、膨大素 。或者存放中過量使用防腐劑 , 甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等 , 借此滿足消費者“以貌取果”的心理 , 這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害 。一般零售果販都是會給自己買的蘋果打上工業使用的石蠟 , 這些商販的目的是為了保持蘋果的水分 , 也是蘋果體鮮亮有賣相的原因之一 。
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