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1、有助術后康復,其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食 。在癌癥手術或術后放療、化療又其康復過程中,有輔助治療的作用 。
2、有助提高抵抗力,芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力 。故中醫認為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結核等病癥 。
3、有助美容養顏、烏黑頭發,芋艿為堿性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸堿平衡,產生美容養顏、烏黑頭發的作用,還可用來防治胃酸過多癥 。
【吃芋頭的好處 盤點吃芋頭的好處】4、有助增進食欲,芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣 。
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