核桃仁保持期為6個月，桃干果冷藏保持期為10個月，核桃鮮果保持期為15天，青皮核桃保持期為1個月；
【核桃的保質期是多久怎么儲存】核桃仁的保存方法：
1、盡量放在通風透氣的地方、不用密封袋裝、使用布袋、麻袋或其他透風較好的袋子；
2、用透風較好的袋子裝，防止核桃的干度不夠，時利用透風較好的袋子有效快速的散發、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發霉；
3、核桃不要剝開，帶殼保存 。
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