紅薯發芽了還能吃嗎 _紅薯

【紅薯發芽了還能吃嗎】能。發芽的紅薯并不會像土豆那樣，給身體帶來有害的物質，在吃紅薯時如果紅薯發芽了，可將紅薯的芽去掉，然后再食用紅薯，并不會出現中毒現象，但紅薯長芽后由于營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。