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1、促進消化、幫助排便 。茴香菜中含有豐富的維生素和纖維素 ， 可促進腸道的蠕動 ， 達到一定的促進消化和幫助排便的作用 。
2、緩解痛經 。茴香菜中有茴香油 ， 此類物質對于女性的痛經癥狀有一定的緩解作用 ， 但是并不能替代治療 。
【茴香蔬菜的功效和作用及禁忌 茴香蔬菜的功效和作用】3、中藥價值 。茴香菜是溫性食物 ， 中醫可用其入藥 ， 有一定的溫胃驅寒的效果 。

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