1、材料：面粉、四季梅豆角、姜、蔥、蒜、鹽、辣椒、味精、瘦肉餡；
2、熱鍋下油，爆香姜、蒜、辣椒，把肉餡和四季梅豆角下鍋翻炒，放入鹽、雞精等，炒熟備用；
3、把揉好的面團放入盆中，蓋上盆蓋發酵至2倍大；
4、揪成大小相同的面團，用手掌把面團壓平；
5、在面皮中間放入菜餡，包起來，最后要捏緊；
【四季梅豆角怎樣做包子好吃】6、鍋內放水燒開，放上裝有包子的網架，然后蓋上鍋蓋，蒸15分鐘，熄火3分鐘后，將包子取出，裝盤 。
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