【排骨怎么腌制能不腥】準備精排250克，蘿卜100克并切成薄片；準備枸杞16粒，一塊姜，二根蔥，三個辣椒，姜切片、蔥切段；排骨洗凈用開水焯5分鐘充分把血末焯出，撈出備用；于高壓鍋內加清水1000克，放排骨、姜片、蔥段、辣椒，開鍋后小火慢燉1個時左右；關火前10分加入枸杞、鹽，調味出鍋即成 。這樣腌制做出的排骨是沒有腥味的 。
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