【豬腳燉毛豆怎么做好吃】1、準備好食材，豬手剁成小塊 。
2、毛豆上鍋稍微煮一下方便把豆子取出來 。
3、水開后大約幾分鐘就可以容易的把豆子擠出來 。
4、另起一鍋將豬手焯水，去除血污等贓物 。
5、幾分鐘后飄起來很多血污泡沫就可以 。
6、將焯過水的豬手清洗一下，高壓鍋放水，放入洗好的豬手、毛豆、香料盒，再滴兩滴醋 。
7、高壓鍋燉30分鐘就非常軟爛 。

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