1、將新鮮無破損的雞蛋洗凈后 ， 涼水下鍋，加一點點的鹽進(jìn)去，煮出來的雞蛋不易破；
【用電磁爐怎樣煮雞蛋不會破呢】2、開鍋后分別計時3、5分鐘，撈出過涼，3分鐘雞蛋，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟 ， 略溏，5分鐘雞蛋，蛋清熟而嫩，蛋黃熟而不硬 。
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【用電磁爐怎樣煮雞蛋不會破呢】2、開鍋后分別計時3、5分鐘，撈出過涼，3分鐘雞蛋，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟 ， 略溏，5分鐘雞蛋，蛋清熟而嫩，蛋黃熟而不硬 。